Descubre los increíbles beneficios de la vitamina Q para la salud

Comparte

¿Qué es la vitamina Q?

La vitamina Q, también conocida como ácido paraaminobenzoico o PABA por sus siglas en inglés, es una sustancia soluble en agua que pertenece al grupo de las vitaminas del complejo B.

Funciones de la vitamina Q en el organismo

La principal función de la vitamina Q es la de actuar como coenzima en la síntesis del ácido fólico, esencial para la formación y mantenimiento de las células sanguíneas. Además, también se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el daño celular.

Alimentos ricos en vitamina Q

La vitamina Q se puede encontrar en una amplia variedad de alimentos, entre los que destacan:

  • Hígado
  • Riñones
  • Cereales integrales
  • Levadura de cerveza
  • Espinacas
  • Brócoli

Deficiencia de vitamina Q

Aunque la deficiencia de vitamina Q es poco común, puede causar problemas de salud graves. Los síntomas incluyen:

  • Anemia
  • Dermatitis
  • Problemas gastrointestinales
  • Pérdida de cabello
  • Problemas de fertilidad

Es importante destacar que la vitamina Q es sensible al calor y a la luz, por lo que algunos alimentos pueden perder gran parte de este nutriente durante el proceso de cocción o si se almacenan en condiciones inadecuadas.

Conclusión

La vitamina Q es una sustancia importante que desempeña un papel fundamental en la producción de células sanguíneas y en la prevención del daño celular. Aunque las deficiencias son poco comunes, es esencial incluir alimentos ricos en esta vitamina en nuestra dieta para mantener un cuerpo saludable.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio